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もやし~収穫

自家栽培もやしが収穫の時期を迎えた。

10032001.jpg

成長が気になってしょっちゅう確認したせいなのか
光の遮りが足りなかったせいなのか
綺麗な白いもやしにはならなかった。

またひげ根がとても長く伸びた割には本体(?)部分が短い。

しかし豆から葉が出てきたのでもう食べ頃のようだ。



と言うわけで

10032002.jpg

肉もやし炒めと味噌汁の具にして平らげた。

…正直言って味も歯ごたえも今ひとつだった。

工夫の余地はたくさんありそうなんである。
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プロフィール

村本秀岳

Author:村本秀岳
<むらもと ひでたか>
フリーアナウンサー、TVリポーター。
現在、テレビ朝日「サンデースクランブル」リポーター。「日本文化センター」テレフォンショッピングMC。
過去、日本テレビ「ザ・ワイド」、TBS「はなまるマーケット」、映画「デスノート the Last name」などに出演。
「ハングル」能力検定試験3級、エコ検定、夜景検定2級、アロマテラピー検定1級の資格を持つ。現在韓国語を勉強中。
石川県出身。

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